端午の節句に粽・柏餅~

ゆーみん

2010年05月05日 10:57

    山から吹く風が気持ちよく、青い若葉もまぶしいぐらい
    いいお天気の秘窯の里・大川内山です。
    こどもの日の今日、大川内山の鯉のぼり達も
    気持ちよさそうに元気に泳いでいますよ~。

    今日は5月5日、男の子の成長を祝う
    こどもの日「端午(たんご)の節句」 です。   



     端午の節句のお祝い菓子である
     「粽・ちまき」は、中国伝来のもので、
     端午の節句とともに日本へ入ってきたようです。
     ちまきは、餅米やうるち米を笹の葉で包んで蒸した物で
     厄払いの意味が込められています。

     「柏餅」は、柏の葉は新芽が育つまで
     親葉が枯れずに見守っていることから
     家系がたえない象徴として尊ばれ、
     その葉を使ってつくる柏餅は端午の節句に
     欠かせないお菓子です。
     
     粽・ちまきと柏餅を添えておもてなしです~
     (器・・・菖蒲絵コツプ・端午皿)

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