新年の和菓子は花びら餅～

　　

　　新年の和菓子で、毎年楽しみにしている　「花びら餅」　。
　　この時期にしか、味わうことのできない
　　甘味とみその塩加減、そしてゴボウの食感が
　　合わさった独特な美味しさです～！
　　
　　
　　　　　　　　　　　　（今回の器は手まり皿・碗）

　　　写真は、伊万里の城月堂さんの花びら餅です。
　　　とても柔らかく、もちもちして、お抹茶と一緒にいただきました。
　　　
　　　詳しくは→　花びら餅　について