伊万里鍋島焼窯元のおかみブログ

　　

先日は、窯元おかみさん達のテーブルレッスンの日～！
レッスンでは、「二人でお茶のテーブル」の宿題が出ました～！

（ハーブティー・冷茶・日本茶・紅茶・中国茶・コーヒ）
などいろんなお茶があり～そこで私は～！
「中国茶でおもてなし」をしてみました。




　　　テーマは、「ジャスミン茶でほっと～」

　お友達から中国の旅のお土産にジャスミン茶を
　いただきました。とてもまろやかな美味しいジャスミン茶を
　飲みながらほっとする時間・・・・
　お友達を呼んでの、中国茶のおもてなしです～！

＊　チャイナッコ蓋碗にジャスミン茶をいれ、沸騰したお湯を注ぎ
　　　蓋をして十分に蒸らしてから、蓋を少しずらしていただきます。

＊　先生よりナフキンの位置やセンターに敷物があったらと
　　手直しをしてみました～！

秘窯の里・伊万里・大川内山・風鈴まつり・・・・・8月31日まで