2010年01月07日

新年の和菓子は花びら餅~

  新年の和菓子は花びら餅~

  新年の和菓子で、毎年楽しみにしている 「花びら餅」 。
  この時期にしか、味わうことのできない
  甘味とみその塩加減、そしてゴボウの食感が
  合わさった独特な美味しさです~!
  
  新年の和菓子は花びら餅~
            (今回の器は手まり皿・碗)

   写真は、伊万里の城月堂さんの花びら餅です。
   とても柔らかく、もちもちして、お抹茶と一緒にいただきました。
   
   詳しくは→ 花びら餅 について



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Posted by ゆーみん at 14:39│Comments(2)お菓子
この記事へのコメント
おめでとうございます。
本当に日本らしいお菓子というか芸術品。
今年も良い年でありますよう!!
Posted by テキサスバーガーテキサスバーガー at 2010年01月09日 02:02
テキサスバーガーさん

お返事がおそくなりました。
おめでとうございます。
本当に今年も良い年でありますように~!
Posted by ゆーみん at 2010年01月14日 10:49
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